March 2008
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December 2007
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October 2007
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Viva gli spaghetti! →
(I actually like this one!)
September 2007
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cose altrove →
Heinz Beck nelle cucine della Città del Gusto
“Fascicoli dal titolo” L’Italia del Gambero Rosso” realizzati dall’autorevole...”
– Wine news via Kelablu (in Teeee, ma davvero?!)
June 2007
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May 2007
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“comfort food 1) Any type of food that you would prefer your friends did not see...”
– The Devil’s Food dictionary
cambiamo argomento che è meglio va
cavoletto: ma, le seppie, con l'inchiostro, ci sono?
il pescivendolo: eccoqua, queste falle soffriggere con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo, poi un goccio di vino bianco e pomodoro, le fai cuocere un po', piano piano, poi cor sugo ci condisci la pasta e le seppie li mangi per secondo!
cavoletto: euhm, bello, è solo che pensavo di farci qualcos'altro...
il pescivendolo: ah, e come le cucini te, le seppie?
cavoletto: beh, ci faccio un cappuccino, le seppie con l'inchiostro sotto e sopra una crema di patata...
il pescivendolo: ah.