2008

Mar

brigata di Heinz Beck, Roma
Mar 23rd
lavapiatti, città del gusto, Roma
Mar 23rd
 Uomo, el rinconcillo, tapas bar, Sevilla
Mar 23rd
 ragazza della brigata di Heinz Beck, città del gusto, Roma
Mar 23rd

2007

Dec

bambino, ristorante Uliassi, Senigallia
Dec 17th
Massimiliano Mariola al telefono, città del gusto, Roma 
Dec 17th
Allievo di professione cuoco durante la pausa, città del...
Dec 13th
madre e figlia, in un caffè di Istanbul 
Dec 10th
venditore di uva, Istanbul 
Dec 10th
mercatino lungo il Bosforo, Istanbul 
Dec 10th
 uomo, Istanbul
Dec 10th
colazione al bar, Parigi 
Dec 9th
 pranzo al bistrot, Parigi
Dec 9th
Dec 9th
Dec 9th
Dec 9th
Dec 9th

Oct

Mirtilli (in Abécédaire des fruits et légumes)
Oct 25th
Zucca! (in L’humeur du jour e Mezzanotte passata - da...
Oct 25th
Viva gli spaghetti!
Oct 25th
Ben quoi, qu’est-ce qu’elles ont mes lampes? (in...
Oct 25th

Sep

Bilancia: Nell’amore, se il partner fa le bizze, potete...
Sep 19th
cose altrove
Sep 19th
L’arrotino del Pigneto (in Donne, è arrivato…)
Sep 19th
una giornata così, bis (in Pagliacciate)
Sep 19th
è una giornata così…
Sep 19th
“Fascicoli dal titolo” L’Italia del Gambero Rosso” realizzati...”
— Wine news via Kelablu (in...
Sep 15th

Jun

ah, beh, allora, se è quella buona…
Jun 20th
Bilancia: Oggi ti puoi cautamente esporre, senza però...
Jun 6th
eh? (in sto ancora cercando di capirla questa…)
Jun 4th
les bérets en goguette (in Okay, now who did put these...
Jun 3rd
Anna Dene, Osteria di San Cesario (in Ao, la mia amatriciana...
Jun 2nd
dolls
Jun 2nd
a japanese in rome…
Jun 2nd

May

… del bigliardino come… metafora della vita? (in...
May 30th
amme’ me piace… (in Fotografare il vino)
May 28th
Bucatino porno (in Generi cinematografici del XXIesimo...
May 26th
… Ao, ma che so’, mele cotte?? (Anna Dente in...
May 23rd
…les hommes savent pourquoi?
May 21st
Bilancia: Nell’amore sii fiducioso e lascia che il partner...
May 20th
absolutely no comment
May 20th
the little black dog (in weekend dog blogging)
May 20th
sabato, tanto bucato
May 19th
(al wat dat ge schrijft zijt ge zelf!)
May 19th
sabato, bucato.
May 19th
working… (quite hard actually)
May 18th
… pachinesi I presume?
May 9th
“comfort food 1) Any type of food that you would prefer your...”
— The Devil’s Food...
May 7th
it smells like strawberries!
May 6th

cambiamo argomento che è meglio va

cavoletto: ma, le seppie, con l'inchiostro, ci sono?
il pescivendolo: eccoqua, queste falle soffriggere con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo, poi un goccio di vino bianco e pomodoro, le fai cuocere un po', piano piano, poi cor sugo ci condisci la pasta e le seppie li mangi per secondo!
cavoletto: euhm, bello, è solo che pensavo di farci qualcos'altro...
il pescivendolo: ah, e come le cucini te, le seppie?
cavoletto: beh, ci faccio un cappuccino, le seppie con l'inchiostro sotto e sopra una crema di patata...
il pescivendolo: ah.
May 6th
“Nietzsche ta mère Derrida, t’as l’étoffe...”
— Le générateur d’insultes...
May 4th
Bilancia: Tenendo conto dell’aspetto positivo di Venere,...
May 4th

Apr

“bah, le classifiche sono quello che sono, però quando...”
— Davide Scabin, 46esimo, a...
Apr 29th
“Fate solo quello che vi piace, ma fatelo molto bene.”
— Valentino Bompiani via Daria...
Apr 28th
Camomilla: usata per attenuare i dolori e spasmi uterini e...
Apr 27th
Dell’estetica culinare e di come ci entra anche, in...
Apr 24th

For the record: I do not sell falafel (...

Marco: e quindi cosa ci cucini oggi?
Cavoletto: euhm... i falafel :-D
Marco: i falafel??? tu???!!! ma sei belga!! Guarda che dopo qua ci mancherà solo che un libanese ci venga a fare le lasagne. O lo stufato belga...
Apr 23rd
“reports from the Iraqi capital indicate radical Islamists...”
— The Washington Times 6 giugno...
Apr 23rd
…cilindretto semifreddoso, anyone? (Tahiti, di...
Apr 21st
“l’affogato Bindi, un commovente piatto vintage. Da studente...”
— Paolo Marchi (in Com’è...
Apr 21st
waiter! some soup dripped on my soup! (ripulendo la natura...
Apr 20th

clap... action!

il cuoco: le lenticchie erano, una volta, la carne dei poveri, perché si mescolavano con altri legumi secchi, pasta, riso, e quant'altro, e si consumavano.. euhm, vabbe aspe', la rifaccio...
il regista: okay...
il cuoco: le lenticchie sono importanti perché andavano mescolate con altre cereali, nel pasto quotidiano dei contadini di una volta... no aspetta, mi sa che ho perso il filo...
il regista: vabbe che la rifacciamo...
il cuoco: le lenticcie, che una volta erano la carne del povero, si accompagnavano di pasta, riso e altri cereali nel pasto quotidiano...
il regista: fermo! ma ché, la pasta è un cereale?...
(il coro: siiiiiiiiiiiiii!!!!)
il cuoco: dunque, le lenticchie....
(to be continued..)
Apr 20th
la recette du jour…
Apr 20th
one thirsty cook
Apr 20th
“Il cibo rappresentato è l’ultima frontiera con cui dobbiamo...”
— Filippo La Mantia (in il...
Apr 19th
polvere di cacao
Apr 19th
prezzemolino…
Apr 19th
la tagliatella e il direttore
Apr 19th
the lake, the earth, somewhere in between
Apr 19th